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红烧秋刀鱼

红烧秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 300克

辅料

姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧秋刀鱼的做法步骤

1
食材：秋刀鱼（已洗净切成段）、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
接着，下入已洗净切好的秋刀鱼，加适量的料酒。
4
翻动一下。
5
然后，加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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