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自制绿豆沙馅

自制绿豆沙馅的做法

1张图片

“绿豆清热解暑，很适合夏季食用，既可以煮绿豆汤喝，也可以制成绿豆沙馅制作各种小吃。”

食材明细

主料

绿豆 130g

辅料

玉米油 适量
白糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制绿豆沙馅的做法步骤

1
绿豆清洗后用水浸泡数小时
2
浸泡后的绿豆加适量水放煮锅里
3
煮熟
4
分次放料理机里
5
打碎
6
平底不粘锅倒少许油放上打碎的绿豆糊小火翻炒
7
加适量糖继续翻炒
8
翻炒至没有水分即可
9
做好的绿豆沙馅可以做各种小吃

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：食物调理机、不粘锅、煮锅

所属分类：私房菜老人学生

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