黑糖山楂卷
黑糖山楂卷的做法步骤
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1准备好所有材料,牛奶放微博炉里转成温热,放入发酵粉搅拌至融化备用。 -
2将牛奶分次倒入面粉中,和成面团,发酵成两倍大。 -
3将山楂用擀面杖弄碎,与黑糖搅拌在一起。 -
4将发酵好的面团在面板上揉片刻,揉出里面的气泡,将面团赶成圆形,撒上黑糖山楂末。 -
5从一边到另一边卷起来,切成段。 -
6放入蒸屉再次发酵10分钟左右,锅内放凉水蒸10分钟左右,关火5分钟之后再揭开锅盖。 -
7装盘~







