五花肉切片，洗好备用

将适量辣白菜倒入五花肉中，再将蚝油、生抽、料酒、白糖、烤肉酱调成汁肉，倒入五花肉中一起搅拌

搅拌均匀后，放入冰箱腌制一夜

从冰箱取出腌制好的五花肉，把五花肉和辣白菜一起铺放在烤盘上。烤箱200度、上下火、烤制20分钟。可根据个人喜好，加大温度或者延长烤制时间。

20分钟后，从烤箱取出

香喷喷的烤辣白菜五花肉就上桌了，可直接食用，也可用生菜或紫苏叶包裹着吃。包裹的时候，加几片蒜片味道更加···嘿嘿嘿···