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西红柿鸡蛋面

幸福小丸子

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
油菜适量
鸡蛋适量
西红柿 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
将食材准备好，西红柿切片，油菜洗净，鸡蛋打散
2
炒锅放入少许油，待油热后，导入适量的水，放入少许鸡精，搅拌均匀
3
油热后，加入适合的挂面，煮沸
4
面煮一段短时间后，往里面加入少许生抽，再将油菜放入锅中，煮一段时间，再放入西红柿，接着依个人口味放入适量的盐、鸡精，最后将打散的鸡蛋均匀撒入锅中即可

小窍门

方便简单

来自美食天下幸福小丸子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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