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酱牛肉

酱牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腿肉 300g

辅料

香叶适量
山奈适量
八角适量
姜适量
糖适量
花椒适量
鸡精适量
盐适量
醋适量
酱油适量

微辣口味
卤工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净，加酱油、醋、花椒、糖、姜片腌制；
2
腌好的牛肉放入高压锅中，加盐，香料粉（八角、山奈、香叶），上汽后20分钟即可。
3
牛肉取出切片装盘。

来自美食天下 Tracy_gyn 的作品

使用的厨具：高压锅、煮锅

所属分类：热菜

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