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爆炒鱿鱼~
爆炒鱿鱼的做法步骤
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1准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~ -
2圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~
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3鱿鱼洗净从中间片开~
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4切花刀~每块大小大概3cm*4cm的样子~具体我描述不清楚~不过我觉着很好切~我也是第一次弄_(:з」∠)_
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5切好的鱿鱼放入沸水中焯一下~捞出来~
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6捞出来的鱿鱼。。。感觉好少。。。
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7锅里倒油~把辣椒胡萝卜圆葱什么的扔锅里翻炒一下~
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8差不多就把鱿鱼也扔进去~翻炒几下就盛出来~
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9锅里留少许油~倒入一汤勺甜面酱~
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10加入糖、盐、鸡精~
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11倒入1汤勺凉白开~然后熬汁~
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12把之前盛出来的菜再倒回去~翻炒~
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13最后出锅~圆葱貌似有些少。。。其实挺好吃的~(๑•̀ㅂ•́)و✧
