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【海鲜砂锅粥】---潮汕版
海鲜砂锅粥的做法步骤
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1准备材料。鲍鱼刷洗干净切花刀，虾挑去虾肠，蟹洗净沥干水。切一些姜丝。 -
2砂锅煮开水，和鲍鱼壳一起下锅煮半小时。
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3接着把东北米洗净加入。
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4大火煮开后加入海蟹。
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5大火煮开再加入鲍鱼。
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6大火煮开再加入虾和姜丝。
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7虾熟了就连米也一起熟了。最后调入盐和味极鲜生抽，再加入香菜。关火。
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8搅匀即可开吃。
小窍门
煮砂锅粥时，全程要用大火煮，下米后一边煮一边搅。
如果你喜欢吃煮得糊糊烂烂的粥，就在加入米后继续延长时间的煮米，再加入其它海鲜哦。因为海鲜就不能煮得太久哦。
如果你喜欢吃煮得糊糊烂烂的粥，就在加入米后继续延长时间的煮米，再加入其它海鲜哦。因为海鲜就不能煮得太久哦。
