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自制猪肉松
自制猪肉松的做法步骤
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1猪肉剔去筋膜，脂肪，切成大块。冷水入锅，加适量葱段和姜片，煮开后撇去浮沫。 -
2将肉用温热的水冲净，中小火继续煮30分钟。根据肉的薄厚不同，时间要适当调整。
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3将煮好的肉晾至温热，装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎
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4将调料和肉一起投入面包桶，搅拌均匀
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5开启果酱程序进行烘烤，一个程序结束后，检查肉松的干湿程度。还是有点潮，我又继续再一次果酱程序
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6第二次果酱程序运行了40分钟后，肉松变得酥酥的，果断停止程序。美味的肉松就做好了，记得密封保存哦~
小窍门
不同面包机的程序时间会有所不同，根据自己的机器适当调整烘烤时间。我家这个面包机的果酱程序是1小时20分钟。
