客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 凉菜
绿豆白凉粉的做法

  3张图片

白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成,夏天里煮些,加入糖水,放冰箱里,是夏天好甜品哦,等上也有得卖,小时候上街得吃上一碗哦。
除了加入绿豆,还可以加些水果,这样吃法多样,口味丰富。

食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 50克
  • 冷水 150ML

绿豆白凉粉的做法步骤

  • 绿豆白凉粉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:2
    2
    绿豆洗净下锅煮熟。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:3
    3
    白凉粉加入150ML冷水和开。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:4
    4
    另取1100ML清水烧开,加入冰糖化开
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:5
    5
    加入煮熟的绿豆。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:6
    6
    边倒入和开的白凉粉,边搅动。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:7
    7
    再次煮开后,倒入容器里冷却即可。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:8
    8
    切块即可食用。
  • 绿豆白凉粉的做法步骤:9
    9
    倒入模具里做出来的造型更漂亮。

小窍门

1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。

2、绿豆煮熟即可,绿豆汤加入或另留着饮用也一样。

3、加些糖水,冷藏一下更美味哈。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map