客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]

美食记事
儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法

  1张图片

“说到这道菜，是炖鸡汤给儿子和。炖的鸡肉都很柴，小孩子根本没办法吞下去。所以我想了个办法这样做！儿子可以吃很多鸡肉了。汤的营养也没有肉好！”

食材明细

主料
辅料

鸡汤煮鸡肉丸的做法步骤

  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：1
    1
    这是从新鲜的鸡身上剃下来的鸡肉（鸡胸，鸡腿）
  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：2
    2
    鸡肉剁烂
  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：3
    3
    鸡肉末加盐，酱油，地瓜粉搅拌，多搅拌会比较劲道！
  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：4
    4
    鸡肉飞水。
  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：5
    5
    泡好的香菇备用。
  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：6
    6
    飞水后的鸡肉和香菇放高压锅里到入料酒，一滴醋，姜。压30分钟即可。
  • 儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：7
    7
    把压好的鸡汤到入炒锅里边烧炒捏鸡肉丸，煮熟后加葱花就可以了。（做的时候儿子哭闹都忘记拍后面煮的步骤了！）
来自 美食天下 美食记事 的作品
使用的厨具：炒锅

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多
臭豆腐 炒莴笋 奶昔 番茄炒蛋 香菇炖鸡 清炒土豆丝 松饼 炸丸子 芹菜拌花生米 笋干烧肉 炒鱿鱼 豆沙馅 蒜蓉辣酱 豆沙小面包 汉堡面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map