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儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/2014/08/08/20140808141419205.jpg?x-oss-process=style/p800)
鸡汤煮鸡肉丸的做法步骤
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![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1这是从新鲜的鸡身上剃下来的鸡肉（鸡胸，鸡腿） -
2鸡肉剁烂
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3鸡肉末加盐，酱油，地瓜粉搅拌，多搅拌会比较劲道！
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4鸡肉飞水。
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5泡好的香菇备用。
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6飞水后的鸡肉和香菇放高压锅里到入料酒，一滴醋，姜。压30分钟即可。
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7把压好的鸡汤到入炒锅里边烧炒捏鸡肉丸，煮熟后加葱花就可以了。（做的时候儿子哭闹都忘记拍后面煮的步骤了！）
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141421735.jpg?x-oss-process=style/p320)
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141425320.jpg?x-oss-process=style/p320)
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141430126.jpg?x-oss-process=style/p320)
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141434772.jpg?x-oss-process=style/p320)
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141439962.jpg?x-oss-process=style/p320)
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141444215.jpg?x-oss-process=style/p320)
![儿童菜[鸡汤煮鸡肉丸]的做法步骤：7](https://i3r.meishitx.com/atta/step/2014/08/08/p800_20140808141448536.jpg?x-oss-process=style/p320)
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