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韭菜煎饼

韭菜煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一杯

辅料

韭菜一把
鸡蛋两个
火腿肠 一根

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜煎饼的做法步骤

1
韭菜洗净切末。
2
火腿肠切末。
3
韭菜末放盆中，加火腿肠末，打入鸡蛋，放少量盐。
4
搅拌后，放入面粉，搅拌均匀。
5
平底锅烧热后，加少量油，用勺摇适量面糊，摊成小饼，用勺底压平，尽量厚薄均匀。
6
小饼煎至两面微黄即可（用小火）。

来自美食天下微雨飞燕的作品

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