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【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法

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虽然现在已过立秋,
天气还是热,
午餐来一碗凉拌面,
还是蛮舒服的。。。
一个人在家,
吃什么最方便了。
看见最近凉拌的专题火热得很,
我也凑凑热闹好了。
酱拌凉面,
貌似也是个不错的选择。
反正家里有花生酱,
来一撮面条,
在热水里噗噗噗地煮软,
瞬间,
又在凉水里刷刷刷洗过,
放在碗里,
浇上调配好的酱汁,
再拌一拌,
味道爽极了。

食材明细

主料
辅料

花生酱凉面的做法步骤

  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:1
    1
    白瓜切丝备用。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:2
    2
    白瓜丝下锅用水汆熟。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:3
    3
    汆熟的白瓜丝捞起用凉水降温。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:4
    4
    挂面开水下锅煮软。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:5
    5
    捞起挂面沥干水分,用麻油拌匀。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:6
    6
    花生酱,肉汤,麻油,生抽,香醋调成酱汁备用。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:7
    7
    白瓜丝,酱汁,挂面全拌在一起就开吃吧。
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  

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