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香酥辣子鸡块——简易版
香酥辣子鸡块的做法步骤
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1鸡翅洗净，从中间切成两块 -
2加入盐和生粉，抓匀，腌至30分钟
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3辣椒剪段，用温水浸泡十分钟
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4油锅烧热，放入鸡翅炸至两面金黄时，装盘
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5油锅烧热，倒入八角，花椒，香叶，辣椒，爆出香味
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6倒入炸好的鸡块，加入适量的生抽，翻炒十分钟后，熄火
