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“我是十足芝士控啊
不过这天气做芝士蛋糕之类的会觉得稍微有点腻
那就做一款清爽口味的吧
关键是不需要烤箱呢很轻松搞定的
自己瞎折腾的方子
没有用传统冻芝士的生蛋黄还有淡奶油之类的
奶酪的量有点大所以吃起来的话奶酪味很足的
不喜欢的话可以根据自己口味调整
不过因为加了酸奶而且冰箱冷藏的吃起来一点都不腻呢
虽说名字是芒果酸奶冻芝士
其实吧芒果真的只是装饰呢
不过搭配着吃口感还是不错的
扶墙推荐的一款适合夏季的甜品哦”
食材明细
芒果酸奶冻芝士的做法步骤
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倒入装消化饼干的模具中,放冰箱冷藏4小时以上,表面装饰芒果即可
小窍门
1我这款酸奶冻芝士中奶酪的量比较大,所以吃起来的话奶酪味道比较厚,如果不喜欢的话可以适当的减少奶酪的比例。另外白糖的话我加的量也比较少,吃起来还是比较爽口的,可以根据口味适当增加10克左右
2芝士蛋糕做好的话放冰箱冷藏时间一定要足够,不然夏天的话取出很容易化的,吃的时候可以搭配芒果或者其他水果都可以的