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自制营养肉松
营养肉松的做法步骤
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1鸭胸肉洗净。 -
2猪肉洗净（猪肉是焯好的）。
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3把鸭肉和猪肉切成小块。越小越好。
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4把切好的肉块放入压力锅里面。
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5放入八角。
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6放入适量的盐。
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7放入姜片。
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8放入十三香。
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9放入适量水，淹过肉块就可以。
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10用压力锅压35分钟。
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11把肉块捞出，拾出姜片、八角。
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12把肉块放入锅内，开小火。一边用铲压散肉块，一边翻炒，要注意连续翻动，轻而均匀，千万不要炒糊炒焦。觉的有点粘锅时可以加点油，淡的话可以再加点盐和酱油。
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13一直翻炒，炒的我手酸死了，所以不是很细。不过真的很好吃。
