“冬吃萝卜夏吃姜，姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能，特别现在进入三伏天，更是驱赶寒气的好时候，葛根营养丰富，富含高级淀粉、碳水化合物、蛋白质，还含有黄酮甙葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙、花生枝等十几种营养成份及钙、锌、磷、钾等十三种人体必须的矿物质和氨基酸，焖鸭子的时候葛根吸收了浓浓的鸭汁，又粉又香。”

• 三杯鸡

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• 红酒猪蹄

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• 浆水鱼鱼

• 法式白汁炖猪肉

• 黄豆牛肉酱

• 清蒸鱼

• 凉拌椒麻黄瓜片

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• 酸菜炖排骨

• 炸翅根

• 大盘鸡

• 小炒牛肉

• 三炸油辣子

• 卤鸡翅