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木瓜牛奶冻的做法

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木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜牛奶还是女士的最爱,能有丰胸的攻效。很简单的三样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。

食材明细

主料
辅料

木瓜牛奶冻的做法步骤

  • 木瓜牛奶冻的做法步骤:1
    1
    木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽,
  • 木瓜牛奶冻的做法步骤:2
    2
    鱼胶粉用清水泡开;牛奶和椰浆加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);放凉备用。
  • 木瓜牛奶冻的做法步骤:3
    3
    将牛奶和椰浆轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷三,四个小时,(我是晚上做所以放了一个晚上)
  • 木瓜牛奶冻的做法步骤:4
    4
    牛奶和椰浆完全凝固后,取出切成小块即可。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  

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