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百合南瓜糖水的做法

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新鲜的百全上市了,可以用来炒、煮,清热去火。我把它和南瓜一起煮了糖水,女儿嫌百合有微苦,说汤很好喝,南瓜也吃完了。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。百合南瓜糖水,清甜味美,多煮一些,可以放冰箱里,随喝随取哦。

食材明细

主料
  • 南瓜 300克
  • 黄糖片 50克
辅料

百合南瓜糖水的做法步骤

  • 百合南瓜糖水的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:2
    2
    百合掰开,洗净。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:3
    3
    南瓜去皮切块。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:4
    4
    准备好黄糖块。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:5
    5
    南瓜去皮切小块。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:6
    6
    锅里入清水,和南瓜块同入锅。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:7
    7
    南瓜将熟时,加入百合。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:8
    8
    加入黄糖片,百合熟,糖化开即可。
  • 百合南瓜糖水的做法步骤:9
    9
    装碗。

小窍门

也可以用红糖或冰糖
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   糖水   儿童   下午茶   立冬   处暑  

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