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蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
胡萝卜 适量
青菜花 适量
面粉适量

辅料

小葱适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋、胡萝卜、青菜花、小葱、面粉备用。
2
胡萝卜切丝，青菜和葱花切碎备用。
3
鸡蛋中加入盐，搅拌均匀。
4
然后加入蔬菜和面粉搅拌均匀。
5
不粘锅烧热，加入少量油。
6
用勺子把拌好的面糊，倒入锅内。一勺一个饼，用铲子按扁。
7
一面煎好后，翻面，煎至两面金黄即可。
8
装盘即可。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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