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海菜饼子

海菜饼子的做法

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食材明细

主料

海菜适量
腊肉适量

辅料

玉米面 适量

配料

生姜适量

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

海菜饼子的做法步骤

1
做海菜饼子的材料。
2
海菜洗净控着水份。
3
把海菜里余下的水份攥干净，切成碎末备用。
4
生姜剁成末备用。
5
把腊肉切成丁状备用。
6
把一部的玉米面用开水烫熟。
7
烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
8
把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
9
在海菜中加入适量的精盐。
10
加入适量的亚麻籽油。
11
取一块玉米面团压成薄片。
12
在面皮的中间放上馅料。
13
把面皮封好口，压成薄饼。
14
锅中加入少许的色拉油加热至合适温度，把饼胚放到锅中煎制。
15
直到饼的两面都变成金黄色时候，盖上锅盖小火慢慢烙制一会儿，至饼胚熟透即可。

来自美食天下芷菲的作品

使用的厨具：平底锅

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