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巧克力腰果马芬

巧克力腰果马芬的做法

2张图片

“给亲爱的小宝宝制作的小零食。腰果的味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富，和巧克力酱一起做成马芬，吃起来味道非常香。”

食材明细

主料

黄油 60g
鸡蛋 3个
面粉 200g
糖粉 70g
巧克力酱 30g
腰果 50g

辅料

泡打粉 8g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力腰果马芬的做法步骤

1
黄油切小粒室温下软化。
2
加入一半的糖粉
3
用打蛋器打至黄油颜色变白。
4
加入鸡蛋和糖粉。
5
用打蛋器打匀。
6
面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
7
用刮刀切拌均匀。
8
加入巧克力酱。
9
切拌均匀。
10
再加入腰果碎。
11
切拌均匀。
12
模具中抹上少许黄油，倒入蛋糕液八分满。
13
放入烤盘。
14
烤箱180度预热。
15
放入烤箱中层，上下火170度烤25至30分钟即可。

小窍门

腰果先用微波炉打3分钟在切碎，这样味道更脆。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：电烤箱

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