客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法

  1张图片

嘻嘻,

唛唛的实习期满了。

现在终于可以放松了,

不用像实习那段时间,

在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。

现在终于可以。。。

有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。

有事没事就溜出来发个菜谱。

瞄一瞄上次的菜谱时间,

也有一个月了。。。

食材明细

主料
辅料
配料

话梅烧猪蹄的做法步骤

  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄汆水备用。
  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:2
    2
    话梅,蒜头等材料备好。
  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:3
    3
    锅烧热倒入油,猪蹄下锅炒至出现焦黄。
  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:4
    4
    调料下锅和猪蹄翻炒均匀,兑入水,再加点香醋。
  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:5
    5
    放入话梅等待烧开。
  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:6
    6
    烧开后转入电锅里炖煮至猪蹄肉质酥烂。
  • 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄的做法步骤:7
    7
    重新将猪蹄放回炒锅里,入盐调味,大火烧开收汁。

小窍门

【CSY温馨提示】

口味酸甜程度随自己喜好。
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜   开胃菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐   开胃  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map