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豉香虾仁炒蛋

by 飘雪厨房
豉香虾仁炒蛋的做法
“今天做个既简单又营养的炒菜，美味、下饭。”

食材明细

主料
辅料

豉香虾仁炒蛋的做法步骤

  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：1
    1
    .虾仁用料酒、蚝油腌一下
  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：2
    2
    大蒜切末，准备豆豉
  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：3
    3
    起油锅炒熟鸡蛋盛出
  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：4
    4
    放入蒜末、豆豉煸香
  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：5
    5
    放入虾仁
  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：6
    6
    等虾仁变色时放入鸡蛋翻炒
  • 豉香虾仁炒蛋的做法步骤：7
    7
    最后撒上葱花

小窍门

豆豉和虾仁中的蚝油都有咸味，我没再放盐，根据自己口味。
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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