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紫菜虾皮肉饺

紫菜虾皮肉饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 300克

辅料

紫菜 2片
虾皮半碗
饺子皮 适量
葱 2棵
姜 2片
鸡蛋 1个

配料

生抽 2棵
耗油半勺
香油 1勺
盐半勺

清淡口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

紫菜虾皮肉饺的做法步骤

1
葱切花，姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。
2
虾皮清水浸泡洗净。
3
虾皮加入猪肉馅中充分搅拌。
4
紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。【我是戴上手套捏的，觉能更好的均匀入味】
5
馅拌好了，开始包咯。
6
包啊包，终于包好咯。瞧，馅很饱哈。O(∩_∩)O~
7
开始煮饺子了，锅里水烧开加少量盐。加饺子，大火煮开加少量冷水反复3次。
8
加洗净的油菜心煮开即可。【我家吃饺子喜欢加蔬菜吃的】
9
装盘开吃咯，馅很鲜啊。好吃O(∩_∩)O~

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