雪菜千张炒毛豆
雪菜千张炒毛豆的做法步骤
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1材料:毛豆、千张、雪菜(已清洗) -
2将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。 -
3将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。 -
4将千张放在案板上切开。 -
5放入保鲜盒中用开水泡一下,待用。 -
6烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 -
7接着,加适量的清水。 -
8煮开,煮至毛豆断生熟软。 -
9然后,合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒。 -
10最后,加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀,即成。 -
13出锅装盘。
