“粉蒸肥肠是一道汉族名菜。营养丰富，味道鲜美，而且有着健脾开胃的作用。”

主料

• 肥肠 500g
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

辅料

• 姜末 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 蒸肉粉 适量

• 清炒茭白

• 葱油南瓜丝

• 蒜香嫩南瓜丝

• 清炒南瓜苗

• 黑木耳炒丝瓜

• 凉拌西红柿

• 葱烧南瓜

• 素炒葫瓜

• 香辣豆干

• 糖醋苦瓜

• 雪菜毛豆米

• 豆瓣茄子

• 红油豆腐皮

• 干锅花菜

• 烩玉米丸子

• 地三鲜

• 少油版地三鲜

• 山药云耳炒苦瓜