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爽口生菜
爽口生菜的做法步骤
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1干净的锅放入清水，大火煮开 -
2水煮开后加入少许花生油，这样防止菜会变黄
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3锅内加入生菜
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4大火煮约3分钟，起锅，滤干水分
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5洒上彩椒丝
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6锅内加入少许油烧开，加入蒜蓉
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7蒜蓉翻滚约1分钟，将蒜蓉油倒浇在彩椒上
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8加入酱油
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9成品
小窍门
P.S.:生菜飞水的时候不要盖上锅盖，否则菜容易变黄
