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“喜欢苋菜做成食物后的颜色，

喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶，

不管搭配什么，它都能深深的与之融合，把对方浸染，

打动看到它的每个人。

苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之，

白白胖胖的蒜仔，被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美，

让人更觉得亲近了许多。

盛起，碗底会溢出点点艳红汤汁，浓浓的胭脂……

汤汁浇了米饭和面，又是一种别样的滋味。”