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蒜仔烧苋菜

蒜仔烧苋菜的做法
喜欢苋菜做成食物后的颜色,



喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,



不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,



打动看到它的每个人。



苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之,



白白胖胖的蒜仔,被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美,



让人更觉得亲近了许多。



盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……



汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。

食材明细

主料
辅料

蒜仔烧苋菜的做法步骤

  • 蒜仔烧苋菜的做法步骤:1
    1
    买来的苋菜,去掉根部硬梗,清洗干净,沥水备用。
  • 蒜仔烧苋菜的做法步骤:2
    2
    准备多一些的蒜仔,一切为二。
  • 蒜仔烧苋菜的做法步骤:3
    3
    炒锅加油,先将蒜仔下锅炒香,
  • 蒜仔烧苋菜的做法步骤:4
    4
    倒入控好水的苋菜翻炒至软,加盐,少许清水,略炖煮,最后以味精调味即可。

小窍门

我喜欢加点汤汁,苋菜炖的软烂的比较好吃。
来自 美食天下 煮妇小食光 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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