排骨鸭掌烧苦瓜
排骨鸭掌烧苦瓜的做法步骤
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1热油下排骨鸭掌煸炒 -
2变色以后放入豆瓣酱、花椒、拍碎的生姜继续翻炒 -
3把排骨鸭掌煸香 -
4放水没过排骨鸭掌,大火烧开转小火烧 -
5烧到肉基本可以脱骨 -
6这时候倒入苦瓜 -
7翻炒均匀,加少许水再烧一会儿 -
8苦瓜软了以后放鸡精调味,起锅装盘 -
9来一块吧~~









