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紫苏炒粉肠
紫苏炒粉肠的做法步骤
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1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。 -
2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。
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3粉肠入锅焯水后捞起备用。
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4炒锅下油爆香姜、蒜。
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5将粉肠下锅翻炒。
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6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。
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7焖熟后放红椒、葱段。
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8加盐，鸡精调味即可。
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9装盘。。。
