菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

杂粮小油饼

杂粮小油饼的做法

1张图片

“想试试用杂粮做油饼不知口感怎样，面粉加玉米面和荞麦面做出的油饼，吃起来口感还不错，喜欢吃杂粮的亲们不妨试试”

食材明细

主料

辅料

鸡蛋适量
油条膨松剂 适量
食用小苏打 适量
盐适量
白糖适量

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

杂粮小油饼的做法步骤

1
适量玉米面荞面和普通面粉放入盆中
2
放入油条膨松剂、糖、小苏打和少许盐
3
温水和开
4
要将面反复揣匀
5
饧至1小时
6
从中切开
7
搓长做面剂子，大小薄厚随自己，我喜欢薄点
8
擀开用刀在面饼中间划两道
9
锅内放油，烧至油温适中放入饼剂子两面翻转
10
早餐配粥不错

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜