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傣味柠檬鸡

宠恋儿
傣味柠檬鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

傣味柠檬鸡的做法步骤

  • 傣味柠檬鸡的做法步骤：1
    1
    整鸡，加姜片一起下锅煮。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤：2
    2
    配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替，亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤：3
    3
    鸡放凉后用手撕开。热的时候撕一个是烫手，一个是那会鸡肉比较容易散，不好看。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤：4
    4
    倒入所有配料，挤入柠檬汁，量看自己口味。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤：5
    5
    拌匀，装盘。

小窍门

青柠檬可以在网上买，买回来太多可以切片泡水喝。
来自 美食天下 宠恋儿 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   傣菜  

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