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傣味柠檬鸡
傣味柠檬鸡的做法步骤
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1整鸡，加姜片一起下锅煮。 -
2配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替，亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
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3鸡放凉后用手撕开。热的时候撕一个是烫手，一个是那会鸡肉比较容易散，不好看。
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4倒入所有配料，挤入柠檬汁，量看自己口味。
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5拌匀，装盘。
小窍门
青柠檬可以在网上买，买回来太多可以切片泡水喝。
