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鲜茄三文鱼

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鲜茄三文鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鲜茄三文鱼的做法步骤

  • 鲜茄三文鱼的做法步骤：1
    1
    三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。
  • 鲜茄三文鱼的做法步骤：2
    2
    锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。
  • 鲜茄三文鱼的做法步骤：3
    3
    待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。
  • 鲜茄三文鱼的做法步骤：4
    4
    两面呈金黄色之后盛出待用。
  • 鲜茄三文鱼的做法步骤：5
    5
    继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。
  • 鲜茄三文鱼的做法步骤：6
    6
    然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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