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腊肉炒秋葵

腊肉炒秋葵的做法

1张图片

食材明细

主料

秋葵 150克
腊肉 100克

辅料

油辣子 一茶匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净，腊肉焯水，切片
2
秋葵斜刀切小块
3
锅中放少许油，下入腊肉小火煸一下，然后盛出装在盘子里
4
锅中再放点油，放入秋葵
5
大火爆炒秋葵，稍后放一点点的盐，腊肉是咸的，秋葵不能不能放多盐
6
放入腊肉，跟秋葵一起翻炒，加入一匙油辣子，加鸡精，炒匀，即可出锅了

来自美食天下樱桃咖啡的作品

使用的厨具：炒锅

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