菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

酸菜茭白炒鸡蛋

酸菜茭白炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
茭白 110克
酸菜 120克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤

1
材料：鸡蛋、茭白、酸菜
2
将茭白剥壳去皮清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将酸菜放在案板上切碎，待用。
5
随后，将切好的茭白和酸菜搁入大碗中，打入鸡蛋。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的酸菜茭白蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

你可能还喜欢

热菜家常菜老人