干豇豆炖脊骨
干豇豆炖脊骨的做法步骤
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1把脊骨剁成小块洗净,焯水去掉血沫,捞起沥干水分 -
2大葱切段,生姜切片 -
3干豇豆用凉水泡一夜洗净 -
4炖锅里放入焯水的脊骨 -
5姜,葱,胡椒粒加水烧开打去浮沫 -
6盖上盖子小火炖二小时 -
7调入盐即可
小窍门
干豇豆也可以用热水泡







