菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

茄汁沙丁鱼

茄汁沙丁鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

冰鲜沙丁鱼 适量

辅料

啤酒 1听
番茄 1个

配料

番茄酱 1听
香叶适量
老抽适量
大葱适量
白糖适量
精盐适量
花椒适量
大料适量
生姜适量
大蒜适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

茄汁沙丁鱼的做法步骤

1
做这道菜的材料。
2
大葱切成段状。
3
生姜拍碎备用。
4
大蒜切成片状。
5
西红柿切成块状。
6
锅中加油烧热炒香大料和花椒。
7
放入葱、姜、蒜炒香。
8
把沙丁鱼放入锅中。
9
放入西红柿稍微炒一会儿。
10
加入1/4听的啤酒。
11
放入适量的番茄酱炒匀。
12
放入适量的白糖。
13
加入适量的精盐。
14
加入适量的老抽。
15
放入两张香叶片。
16
把剩下的啤酒全部倒入锅中。
17
把鱼连汤一起倒入高压锅中。
18
电饭煲调到蹄筋/豆类档位即可。

来自美食天下芷菲的作品

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

茄汁沙丁鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人