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鸡蛋面糊饼的做法

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小时候每当父母不在家便会去奶奶家吃饭,记忆中奶奶做的每一样东西都是那么好吃,只用简单的食材,一口土灶,做出的却是最美的味道,现在奶奶年事已高,已不能做饭,我也因常年在外学习每年回家的时间有限,但是家的味道却在记忆深处愈发浓烈。
今天这个鸡蛋饼,是小时候最常吃的家常美食,做起来也非常简单,但是朴素家常的味道,却最能刺激我的味蕾。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋面糊饼的做法步骤

  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入面粉搅成均匀的面糊
  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:3
    3
    加入葱末和适量盐调味
  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:4
    4
    平底锅中加入适量植物油
  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:5
    5
    倒入面糊摊成饼状,开中火
  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:6
    6
    煎至一面金黄后翻面,另一面也煎至金黄
  • 鸡蛋面糊饼的做法步骤:7
    7
    出锅食用,配上疙瘩汤,非常美味
来自 美食天下 小牙医的大厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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