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辣炒花蛤
辣炒花蛤的做法步骤
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1花蛤洗净用小筐多颠几次 -
2姜切丝葱切段蒜切粒辣椒切小块
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3炒锅加水
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4等水烧开后放入花蛤
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5放入花蛤等花蛤都张开
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6捞出花蛤过清水
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7控干水分备用
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8炒锅放油
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9油热后放入葱姜蒜辣椒爆香
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10放少许料酒
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11少许豆瓣酱
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12放入花蛤翻炒放入少许鲜贝露提鲜
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13翻炒均匀入味后成出
