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韭菜肉花卷
韭菜肉花卷的做法步骤
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1材料：自发面粉300克，肉馅100克，韭菜50克。 -
2韭菜切碎，肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀，面粉温水和面发酵2倍大备用。
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3发酵好的面团揉均匀分成两份，取一份擀成薄面片。
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4把韭菜肉馅均匀的铺在上面。
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5轻轻卷成长条，两边捏紧。
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6依次做好另一个，两个都放入蒸锅醒置15分钟，大火蒸20分钟即好，蒸好之后在锅中在焖至5分钟开盖。
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7吃的时候切段即好。
