土豆咖喱鸡
土豆咖喱鸡的做法步骤
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1将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块 -
2洋葱切小块,生姜切末 -
3将鸡腿洗净,切成块 -
4锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味 -
5放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味 -
6在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟 -
7锅内放入500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟 -
8关上火,放上咖喱块,搅拌均匀 -
9最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭
小窍门
1.食材切成滚刀块,是为了更好的入味。
2.无需添加盐、糖等其他调料。
3.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀应多加热一会。太稠可适当加水
2.无需添加盐、糖等其他调料。
3.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀应多加热一会。太稠可适当加水









