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番薯饼

番薯饼的做法

1张图片

食材明细

主料

番薯 200克
豆沙 100克

辅料

粘米粉 适量
食用油 适量
盐适量
鸡蛋 1个

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
未知难度

番薯饼的做法步骤

1
将番薯放在锅里蒸熟，放在案板上用保鲜袋装上蒸熟的酋薯碾成泥
2
将薯泥加入食用油与粘米粉揉搓均匀成面团放入雪柜备用
3
将醒好的薯泥拿出进行分等分
4
将所有的材料备好，准备包裹
5
将薯泥分成各等分大小相同
6
将豆沙馅同样分大小相同的等分进行包裹
7
包裹好了，用饼模进行压制成形
8
压制成形后
9
将压制成形后的薯饼放入烤盘进行烤焙
10
薯饼放入烤箱进行烤焙，烤了段时间就上蛋液
11
烤焙了十分钟就可以出炉啦

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