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番茄炒花菜

番茄炒花菜的做法

2张图片

“营养丰富的花菜加上番茄别有一番风味”

食材明细

主料

花菜 400克
番茄 2个

辅料

盐 3克
老抽适量
葱碎适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒花菜的做法步骤

1
花菜掰好装盘
2
番茄用刀划个十字，和掰好的菜花一起下锅焯
3
西红柿下锅是为了把皮去掉，大部分人吃西红柿都不吃皮的哦
4
切好的葱姜蒜还有番茄，等待进入油锅，哈哈油热，放入葱姜蒜，爆香然后放入菜花，菜花五成熟放番茄，菜花熟了就出锅，出锅前撒点香油
5
出锅喽
6
撒点香葱，为了漂亮哦

小窍门

番茄下水焯就省的吃饭的时候吐番茄皮喽

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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