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双椒炒鱼皮
双椒炒鱼皮的做法步骤
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1材料：鱼皮，青椒，红椒。 -
2青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。
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3锅里烧开水，将鱼皮烫一下捞起备用。
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4锅里下油，爆香蒜瓣。
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5下鱼皮翻炒。
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6倒入料酒、生抽炒匀。
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7下入青红椒翻炒。
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8加盐调味即可。
