【薯泥焗乌冬面】
薯泥焗乌冬面的做法步骤
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1土豆煮熟捞出趁热碾成泥。 -
2锅中放入一小块黄油,放入洋葱炒香后再加入各种蔬菜丁翻炒(青豆不易熟要事先焯水)。 -
3加入切成小段的乌冬面翻炒。 -
4加入碾好的土豆泥并按个人口味加入盐、胡椒粉、芝士粉,翻炒均匀。加入一勺番茄酱,拌匀。 -
5装入烤碗中,撒上芝士碎。 -
6烤箱预热200度,烤到奶酪融化至金黄即可。
小窍门
【Tips】
1、加入芝士粉可以提香哈,真的很香。
2、青豆要事先焯水,否则不易熟。
1、加入芝士粉可以提香哈,真的很香。
2、青豆要事先焯水,否则不易熟。






