香煎鸡腿肉
香煎鸡腿肉的做法步骤
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1新鲜鸡腿洗净备用。 -
2去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。 -
3调入盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉。 -
4用手抓匀,静置10分钟入味。 -
5平底锅加适量食用油大火加热,放入鸡腿肉中火煎至金黄色。 -
6翻面,同样煎至金黄色。 -
7出锅装盘即可享用。
