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铁板日本豆腐

搬个凳子看戏

铁板日本豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

日本豆腐 8根

辅料

红椒适量
青椒适量
洋葱适量

配料

淀粉适量
油适量
蕃茄酱 3勺子

酸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

铁板日本豆腐的做法步骤

1
准备好材料
2
日本豆腐从中间切断
3
然后挤出来，切也一小块一小块
4
拿个大盘子倒入淀粉把豆腐一块一块放进滚动一会让豆腐全身沾满淀粉
5
锅里油烧热放到豆腐炸
6
两面炸至金黄装盘
7
青椒红椒洋葱切成碎
8
炸过豆腐的油冷后装入油壶留底
9
底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒
10
炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱，加二勺子盐加冰糖大火煮开
11
水煮开后加入炸好的豆腐在煮
12
煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁
13
美味出来了

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：素菜

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