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凉拌莴笋叶
凉拌莴笋叶的做法步骤
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1将莴笋叶洗净切长段。 -
2蒜去皮切蒜蓉。
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3锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。
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4立即过冷开水。(我家是直饮水机的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)
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5然后挤干水分放入盘里。
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6小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。
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7装盘。。。
