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切陷大包子

弦歌知雅意

切陷大包子的做法

1张图片

“一直都特别喜欢吃金帝美的切陷大包子，今天中午在家也做了下，味道很好哦。”

食材明细

主料

西葫芦 4个
粉条 150克
肉馅 500克

辅料

葱一根
姜半块
十三香 20克
酱油 50克
盐 50克

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

切陷大包子的做法步骤

1
面发开，肉切陷子。
2
馅子腌好放入葱姜酱油。
3
粉条烫熟沥干切好。
4
西葫芦切小块。
5
把肉馅粉条倒入切好的西葫芦里。
6
搅拌均匀。
7
面切块擀包子皮。
8
包子成形，入锅。
9
出锅即可食用。

小窍门

1.馅子里多放点酱油很好吃的。
2.包子出锅时候撒点凉水不黏。

来自美食天下弦歌知雅意的作品

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